Zemolez kamčatský "WOJTEK"

Zemolez kamčatský Wojtek | Lonicera caerulea kamtschatica Wojtek

Zemolez kamčatský, nazývaný aj čučoriedka kamčatská, pochádza zo sibírskej časti Ďalekého východu. Prináša jedlé ovocie, ale má aj okrasný charakter. Dorastá do výšky 1,5 metra. Do radu ho sadíme v odstupe rastlín 1-1,5 metra. Listy má sivozelené, ochlpené. Vďaka svojmu pôvodu rastie aj oblastiach s priemernou najnižšou teplotou až mínus 35 stupňov Celzia a mínus 8 stupňov Celzia dokonca aj v kvete. Životnosť rastliny je až 30 rokov. Kvitne veľmi skoro a plody dozrievajú ako prvé ovocie už koncom mája. Plody sú podlhovasté, tmavofialové, o hmotnosti 0,8 -2g, dlhé 15 - 30 mm a široké 8-12 mm. Sú šťavnaté, slakokyslé a chuťou pripomínajú čučoriedky. Významný je ich obsah pektínov, vitamínu C (30 - 65 mg %), antokyánových farbív a ďalších vitamínov zo skupiny B. Biologicky aktívne látky sa nachádzajú aj v iných častiach rastlín (listy, kvety). Majú tiež antiseptické vlastnosti, podporujú liečenie viacerých chorôb a zvyšujú celkovú odolnosť organizmu. Plody sú vhodné na výrobu ovocných štiav, kompótovanie a mrazenie. Listy, kvety a plody sa využívajú v ľudovom liečiteľstve. Zemolez kamčastký zaraďujeme medzi ekologické ovocné druhy. Nie je poškodzovaný chorobami a škodcami a nepotrebuje chemickú ochranu. Umožňuje nám to ekologicky dopestovať zdravé plody s obsahom látok cenných pre ľudský organizmus.